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百香果含‌维生素C、维生素A、钾、镁‌等多种营养素，以及‌类黄酮、多酚‌等抗氧化成分。每100克果肉中维生素C含量约30毫克，有助于提升抗氧化能力，延缓细胞老化。此外，果籽中的膳食纤维含量较高，可促进肠道健康。

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